Mörotter å dumheter

Då var mjölksyrnings betaprojektet fas ett avklarat!
Efter mycket stök å bök, nu ska det bara stå å götta till sig så är det klart nån gång i februari sisådär.
Å då varför denna mjölksyrningshysteri?
Jo, de är grymma, faktum är att mjölksyrade grönsaker innehåller mer nyttiga grejer än färska. De bildar även narturligt B12 vitamin som ju är extremt bra för oss stackars veganer å vegetarianer att få i oss. Förr i tiden innan det fanns kylskåp var mjölksyrning en vanlig konserveringsmetod. I östeuropa och asien är det fortfarande vanligt att man mjölksyrar. Saurkraut kapusta goddammit!
Inte så svårt att göra själv heller (eller... vi får se hur det blir om ett par månader)
Jag är inte mycket för att följa recept, men hittade en ganska bra mjölksyrningsguide här:
Syrning 2007.pdf
Det viktiga är att man använder ekologiska grönsaker och ser till att sterilisera burken man använder noga så att inte några bekämpningsmedel eller bakterier förstör mjölksyrningsprocessen.
Man brukar koka glasburkar, men vår var för stor så vi la in den i ugnen på 100 grader i en kvart.
Sedan är det bara att hacka grönsakerna å varva med salt å kryddor i burken. Vi tog morötter, en lök, en halv vitlök, lite peppar, franska örter, rosmarin å timjan.

Tycker man det är jobbigt att hacka kan man använda en hushållsassistent.

Hushållsassistent

När man är klar pressar man ihop grönsakerna så de vätskar av sig å fyller på med lite kokt avsvalnat vatten i burken så det precis täcker. Sedan ska det stå i rumstemperatur å götta till sig ca. en vecka. Det tar ett par dar för mjölksyrningsprocessen att komma igång.

Stå å jäsa bredvid Svinto

För å sedan stå kallt i ännu ca. två månader.
Annars kan man trilla in i närmsta hälsokost å plocka upp en burk om man inte orkar vänta.


Undrar för övrigt vad Carcass hade för skor när det begav sig?
De var ju veganer hela bunten. Hittar inga gamla bilder på dem dem fötterna är med. Men förklaringen är kanske att deras fotriktiga hippieflum skor av hampa inte passade i bild.
Lady Gaga däremot, hon gillar kött ...å Doom (ingen har väl missat Doom patchen på hennes skinnjacka i den där videon).

Carcass skor?

Carcass skor!

Ex-O-Fix

Jorå, ska skriva några rader om HFOS/Nitad konserten.
Det var för det första sjuukt mycket folk på Trucken, grymmt för Truckengänget då dom kan pusta ut lite med sin skyhöga hyra. Mindre grymmt för mig som är misantrop och blir förvirrad av för mycket människor. Tur att det finns alkohol, hävde dock i mig mängder utan särskilt märkbart resultat. Det kanske gick åt till att hålla humöret på topp iof då dunstar det snabbt. Å kanske bra det.
Jeje, konserten då?
Jo, Fiats har man ju som sagt inte sett på ett tag. Å visst kände man igen at, snabbt å sådär lite stelt med snabb "pratsång". Även lite dumma mellansnack, vilket ju alltid varit en av de stora behållningarna med orkestern. Varsågoda bonnlurkar/ Nästa låt tillägnas Nicklas Strömstedt osv. Även mycket roligt basspexande (å det gillar vi ju). Nya basisten Bill Wynotman väde bakåfram på Voxbasen å spela luftgitarr till gitarrsolot, sista låten bytte även gitarristen ut sin gitarr mot Voxbas. Mycket basande alltså. Men saknar helt klart den energin å pondusen som Sir Henry tillförde banden, han kunde liksom vara otrevlig med klass. Å även om Instead of a Hug gör sången galant så tycker jag det var bra mer underhållande förr när han stod å muttra å var sur bakom basen än står å krampar om en folköl i framkant.
Nitad har jag aldrig lyssnat så mycket på, men de är hajpade har jag förstått.
Har bara hört senaste sjuan vad jag vet å den gillar jag. Särskilt när det är lite slött å äckligt å kontrasten mellan råpunk å det tralligare "lindköpingsgitarrljudet".
Live tyckte jag inte gitarren kom riktigt till sin rätt. Det lät mest som all annan snabb råpunk på svenska man hört. Alltså inte dåligt, men inte så jättekul heller.

Så till nåt helt annat...
Har ju länge vart på jakt efter ett par riktiga thrashdojor.
Helst vita, jämnhöga med fluffig plös.
Dessa är ju sjukt snygga:

 

Ex-O-Fit

Förutom att de kostar ca 900 spänn är de ju även gjorda i skinn, vilket också är ett problem. Jag kan tänka mig att köpa skinn om det är begagnat, men nytt, nä fan det tar emot. Veganskadad som man är.
Fy vad det är tröttsamt att försöka hålla stilen, hur orkar folk?
Har däremot investerat i tre kilo ekologiska morötter till mjölksyrningsprojektet. Det måste vara eko annars förstörs mjölksyrningsprocessen. Ska sätta barnet på att riva ikväll, man får arbeta för upphället om man bor på Hisingen.
...Å så blev detta ett mode å matlagningsinlägg till sist iallafall.
Typiskt tjejer, de kan aldrig hålla sig till ämnet.

Better Belive the Hype

Kämpa mig till Underjorden igår genom snö och iskyla.
Missa Seeds in Barren Fields men Fredan den 13 värmde på rätt bra, duktiga på å röja dom där pojkarna.
Göteborgs bästa Balck Bug var ju som såklart fenomenala och norska Okkultrati var fan det trevligaste jag sett på länge!
Helt klart mitt nya hajpband.
Jävla ösigt å svängigt, mycket tempobyten å flummiga partier å så snygga dessutom, mjau!
Loves it, kolla vilka fina skivor sen:

Med i bild: Mjölksyrade Morötter (Hemskt goda, mjölksyrnings betaprojekt är ett kommande inslag i Törrible bloggen.)

 

 

 

 

 

Lyssna här http://www.myspace.com/okkultokrati
å beställ här http://ormeyngel.bigcartel.com/
Å gråt lite för att du missade det om du inte var där.

Black Bug blev dessutom bokade till Bananhusets premiär av Klubb Vardagsrum, tack för det Doomsday.
Mer info kommer framöver.

Törrible Hörrible

Jodå, två inlägg första dagen, det går bra det här.

Ska slå ett slag för skräckfilmsklubben Theatre Of Blood på Sinnet 1/12.
Har aldrig vart där, men tycker det verkar vara en behjärtansvärd tillställning.
De har olika teman på filmkvällarna och dessutom skräckfilmsquiz i anslutning till det hela.
Att de dessutom visade The Living Dead at The Manchester Morgue förra gången tyder ju på klass och god smak.
Man måste tydligen vara medlem också, och det blir man här:
http://www.lokalsinnet.se/
Nu var det vampyrtema på onsdag. Har aldrig vart så mycket för vampyrer dock....
Helst ska det vara zombies och post-apocalypsm. Död och bloody infection åt hela mänskligheten!
Tackar min lilla polska mor för mitt stora skräckfilmsintresse. Mången klassiker har jag plöjt ihop med henne. Enda gången det blev lite snett var kanske när jag såg Hajen samma vecka som jag skulle börja simskola, utomhus, i svarta Småländska vatten. Lärde mig aldrig simma det året.

Var på Sinnet första gången i onsdags, på musikquiz faktiskt.
Ganska trevligt å huj va gla jag blev när jag hittade deras tablefussball, även om jag fick rätt bra med spö av General Doomsday.
Kände mig dock en aning insnöad när jag såg mig omkring och konstaterade att de här kidsen är ju inga metalheads. Och sedan kom till den förfärande insikten att det finns annan musik än punk och metal. Men dom spelade Thorsten Flincks version av dansa i Neon i alla fall, den kunde ja ju!


Nä, dags att lämna ön å pallra sig bort till Underjorden snart då, Okkultokrati jup jup.

And you will face the sea of darkness...

Helg i GBG

Åh, det är en bra helg det här!
Inget barn hemma å pengar på kontot.
Peppar på fylla, Black Bug å Okkultokrati på Underjorden ikväll!
Undviker ju helst fastlandet så det var längsedan man var där men hey vad gla man är att stället verkar få vara kvar. Ett Göteborg utan Underjorden hade ju vart än mer värdelöst.
Dock lite trist att det verkar bli kommunal finansiering å medelmregister som räddar huset, sånt är ju aldrig kul. Men ey, det kanske blir skitbra, vad vet jag. Grymmt mycket cred till alla som jobbat å kämpat för att UJ ska vara kvar hursom.

Å imorgon på Trucken (Hisingen baby):

En Robin fyller år å Nitad å HFOS står för fylleslagsmusiken.
Henry Fiats har man ju sett mången gång genom åren ska bli intressant att se vad det blivit av det efter att Sir Henry lämnade skeppet. Tydligen Instead of a Hug som står för allt sångandet nu för tiden å han är ju min favoritfiat så det blir nog bra det.
Ska se om jag kan skrapa fram nån present till Robin ur gömmorna också. Man kommer ju inte gärna på 30 års galaj tomhänt. Han var här å låna min ugnsform nyss, men det går väl knappast som present.